Schlagwort: Mandarinen
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Mandarinentorte
Schwierigkeit – Mittel Arbeitszeit – ca. 50 min. Backzeit – ca. 25 min. Gesamtdauer – ca. 4h 15 min. Zutaten für eine Springform mit ⌀ 24 cm Für den Biskuit: Für die Quarkmasse: Zubereitung Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen. Die Eier trennen. Das Eiweiße mit 1 Prise Zucker sehr steif schlagen. Die Eigelbe…
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Mandarinen Käsekuchen
Schwierigkeit – Einfach Arbeitszeit – ca. 30 min. Backzeit – ca. 60 min. Gesamtdauer – ca. 90 min. Zubereitung Für den Mürbeteig Mehl, 75 g Zucker, Butter, ein Ei und Backpulver miteinander verkneten. In die Springform (Ø26cm) Backpapier einspannen und mit dem Teig auslegen. Den Teig flachdrücken, dabei einen ca.3cm hohen Rand bilden. Für den Belag Magerquark, das andere…